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Moulin à légumes ø25 cm inox avec 2 grilles
Moulin à légumes inox ø25cm, idéal...
36,00 € -25% 48,00 €
Friteuse
15€60Support de filtre à graisse pour friteuse
Ce support de filtre à graisse est idéal lorsque vous vidangez votre friteuse. Dimension : ø250xh200 mm. En accessoire complémentaire : boîte de 50 filtres à graisse non tissés.
15€60Sous 3 à 5 jours
24€00Egouttoir à friture : frites, beignets, churros
Cet égouttoir à friture est idéal pour égoutter et retirer l'exédant de graisse de vos frites, beignets, churros, chichis, etc... Cet égouttoir existe en aluminium : fond fixe avec passoire amovible (ø400xH170mm) ou en inox complètement avec bac collecteur amovible (ø410xH170mm).
24€00Sous 3 à 5 jours
27€60Testeur d'huile oléotest en boîte de 10 test
OLEOTEST French Cooking, boîte de 10 tests pour contrôler économiquement et facilement l'huile de friture. Ces tests mesurent la qualité de l'huile en %PC (composés polaires) et vous permet d'évaluer son dégré d'oxidation thermique. Livré avec pipette, support anti-brûlure, table des couleurs et mode d'emploi en 6 langues.
27€60Sous 3 à 5 jours
83€94Ecumoire araignée carrée inox
Ecumoire carrée appelée aussi araignée à friture carrée renforcée, très utilisée en collectivité. Cette araignée à friture permet de récuperer et d'égoutter les aliments flottant dans leur liquide de cuisson. Manche avec crochet, 2 poignées ergonomiques dont 1 poignée antiglisse. Longueur du manche sans le crochet 48 cm; longueur avec le crochet 51 cm....
83€94Sous 3 à 5 jours
190€80Seau pour huiles usagées 12 litres
Ce récipient est uniquement destiné au transport ainsi qu'à l'élimination de vieilles graisses et huiles de friteuse usagées. Le couvercle se bloque automatiquement durant le transport.Couvercle de protection avec bec verseur de sécurité. Liaison de sécurité entre le couvercle et le seau.Poignée isolante pour vider le seau. Socle ajouré permettant la...
190€80Sous 3 à 5 jours
202€80Filtre pour corps de friture en tissu spécial
Le filtre pour corps de friture est en tissu spécial retenant les particules les plus fines en suspension.Il est résistant à des températures jusqu'à 190 °C et est lavable sans problèmes. Ce filtre est idéal pour toujours garder une huile sans petits morceaux de fritures.
202€80Sous 3 à 5 jours
342€00Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres, idéale pour plonger dans l'huile bien chaude tous vos poissons, crustacés, beignets, viandes, volailles, frites.... Grâce à sa vanne de vidange, fini les manupilations délicates de l'huile de friture ! Boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable. Thermostat de température réglable,...
342€00Sous 3 à 5 jours
454€80Chauffe frites inox gn 1/1
Ce chauffe frites sert uniquement à maintenir les pommes frites à la température optimale pour leur distribution. Cet appareil vous permet de cuire une grosse quantité de frites, et de les garder chaudes dans ce chauffe frites en inox AISI 310, avec résistance en céramique, et robinet de vidange. Capacité GN 1/1 - 150 mm
454€80Sous 3 à 5 jours
714€00Friteuse à induction 8 litres
Friteuse à induction avec vanne de vidange 8 litres, qui permet un contrôle de la température très précise. Grâce à la technologie de l'induction, la matière grasse reste exactement à la température programmée, et favorise une transmission de chaleur efficace. Corps en inox pour nettoyage facile. Protection surchauffe. En cas de besoin, le mode BOOST...
714€00Sous 3 à 5 jours
826€80Friteuse à beignets électrique
Friteuse à beignets électrique, mais aussi pour frire le poisson, les crustacés, viandes, volailles, frites. Fabriquée en acier inoxydable avec cuve à angles arrondis, vanne de vidange avec sécurité. Réglage de la température de 50 ° à 190 °C. Technologie zone froide, et thermostat de sécurité. Résistance en acier inoxydable. Cette friteuse existe en 2...
826€80Sous 3 à 5 jours
