Mini entonnoir inox et plastique à...
Les moules silicone De Buyer, de gamme Elastomoule, offrent des caractéristiques haut de gamme grâce à leur confection en mousse de silicone (la mousse de silicone offre plus de micro-alvéoles à surface égale, ce qui garantit une cuisson plus rapide et des propriétés particulièrement adaptées à la caramélisation en surface)
Souples au démoulage, naturellement anti-adhésifs, ils autorisent un usage à des températures allant de -70°C à 300°C : des caractéristiques professionnelles, garantes de qualité et de gain de temps, pour la réalisation de produits nets et sans bavures !