Poissonnières, saumonières
Les poissonnières et saumonières sont spécialement conçues pour la cuisson des poissons entiers, du simple fait de leur forme allongée autorisant d'y placer de belles pièces de poisson.
Elles sont équipées d'une grille permettant de sortir facilement le poisson cuit sans le casser, et ainsi faciliter sa manipulation lors du dressage.
46€80Poissonnière inox 18/10 longueur 60 cm
Cette poissonnière INOX 18/10 permet de cuire à la vapeur tous vos poissons de longueur maxi 60 cm. Poissonnière avec égouttoir à poisson et couvercle. Non compatible avec l'induction.
46€80Sous 3 à 5 jours
90€90Poissonnière/saumonière inox complète De Buyer...
La poissonnière reste l’ustensile idéal pour la cuisson de poissons entiers, pour une parfaite présentation. La grille intérieure permet de sortir le poisson sans risque de le casser. Tous feux, dont induction. Existe en longueur 50 cm ou 60 cm. Poissonnière complète avec grille et couvercle, anses inox.
90€90Sous 3 à 5 jours
127€20Poissonnière De Buyer haute extra-forte en inox...
La poissonnière DE BUYER haute extra-forte en inox, avec grille et couvercle reste l’ustensile idéal pour la cuisson de poissons entiers, pour une parfaite présentation. La grille intérieure permet de sortir le poisson sans risque de le casser. Ne convient pas pour l'induction. Existe de plusieurs longueurs : 40, 50, ou 70 cm.
127€20Sous 3 à 5 jours