Les colorants alimentaires peuvent être utilisés pour la pâtisserie, mais également tout type de préparation culinaire. Ils n'apportent aucun goût susceptible de dénaturer le plat en cours de préparation, et sont aisés à utiliser.
Colorant liquide alimentaire (flacon de 100 ml avec compte gouttes). Haute concentration pour le travail du sucre et à l'aérographe. Autorisé coloration des intérieurs et des fourrages (selon législation en vigueur). Existe en : brun chocolat,vert pistache,blanc,vert pomme,rouge framboise, jaune citron,jaune oeuf,brun caramel,vert menthe,cassis,noir...
Boîte de 4 colorants liquide alimentaire : 4 flacons de 7 ml stilligoutte vert (E104 + E133), jaune (E102), rouge (E124) et bleu (E132). Composition (couleur, eau, conservateur E211). Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Colorant poudre concentré alimentaire, hydrosoluble (pot de 100grs). Existe en blanc, jaune citron, rouge fraise, vert menthe, bleu indigo, bleu ciel, vert pomme, rouge framboise, jaune oeuf, brun caramel, cassis, noir brillant, brun chocolat, vert pistache.
Colorant alimentaire pastel (bombe de 250 ml) pour décorer et colorer chocolat, sucre, gâteaux, biscuits, pralines, etc... Existe de couleur : bleu, jaune, rose, rouge, vert, marron.
Colorant alimentaire EFFET VELOURS (bombe de 250 ml) à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entrements, bûches, petits gâteaux, etc... A pulvériser sur l'entremet préalablement passé au congélateur. Existe en couleur : orange, bleu, brun, jaune, blanc, rouge, rose, vert.
Colorant chocolat/laque liposoluble alimentaire (pot de 60 grs). Poudre concentrée à diluer dans du beurre de cacao ou matières grasses. Existe en : jaune, rouge fraise, orange, bleu indigo, vert, rouge framboise, bleu ciel.