Mini entonnoir inox et plastique à...
Les écailleurs à poisson permettent un nettoyage facile des poissons lors de la préparation des plats à partir de poissons frais.
De l'écailleur simple au kit professionnel d'écaillage et aux ciseaux à poisson, voici notre gamme professionnelle pour le cuisinier.
Ecailleur PROFESSIONNEL à poisson, idéal pour écailler parfaitement vos poissons. Un ustensile de cuisine facile d'utilisation pour gratter les écailles de votre poisson. Tenez votre poisson par la queue, grattez les écailles à l'aide de votre écailleur, et rincez votre poisson. Ecailleur PROFESSIONNEL Manche ABS 30cm
Ecailleur à poisson Déglon, lame 18 cm. Manche surmoulé en polypro. Résiste au lave vaisselle. Répond aux préconisations : HACCP
Ciseaux à poisson nickelé cranté Déglon. Lame forgée nickelée. Tranchant cranté par petites encoches pour ne pas glisser sur la peau de votre poisson. Ciseaux robustes avec une poignée ergonomique.
Ce kit de l'écailleur Déglon comprend 6 fourchettes à huîtres, 6 curettes à homard, 12 pics-bigorneaux, 1 casse-pattes, 1 pince à homard, 1 lancette à huîtres. Resiste au lave-vaisselle. Excellente robustesse. Idéal pour les amoureux de fruits de mer.