Mallette pro b-chef étudiant cuisinier/traiteur 24 ustensiles

Composition de la mallette CUISINIER/TRAITEUR :

• Eminceur Créative Chef de 20 cm
• Couteau Office 10 cm
• Couteau Desosseur de 11 cm
• Couteau Filet de sole de 17 cm
• Spatule de 20 cm
• Fourchette cuisine de 32 cm
• Fusil de 25 cm
• Ciseaux de 21 cm
• Fouet de 25 cm
• Pinceau de 30 mm
• Spatule exoglas de 30 cm
• Pochon inox ø6cm
• Limonadier 4 pièces
• Eplucheur
• Canneleur droitier
• Zesteur
• Aiguille à brider
• 3 douilles cannelées polycarbonate (B8, C8, E8)
• 3 douilles unies polycarbonate (U5, U10, U12)
• Poche nylon de 30 cm

(nous contacter pour étudier toutes compositions spécifiques souhaitées)

En accessoire, le KIT DE FERMETURE est conseillé.

5 mots pour cette mallette : ROBUSTE, HYGIENE, SECURITE, TRANSPORT, PRATIQUE.

• ROBUSTE : parois réalisées avec des renforts latéraux pour une garantie d'utilisation de longue durée. Poignée renforcée. Tests réalisés sur les charnières et les fermoirs.
• HYGIENE : mallette et plateaux en polypropylène. Fermoirs démontables. Mallette entièrement lessivable 100%.
• SECURITE : Nouveau système de fermoirs interchangeables PUSH/PULL pour éviter toute ouverture accidentelle de la mallette. Tranchants et pointes des couteaux protégés. Chaque outil est maintenu dans son compartiment. Fermeture par cadenas en accessoire complémentaire.
• TRANSPORT : Légère. Très bonne stabilité des plateaux. Fixation des couteaux par le système KEEP UP (n'abîme pas le fil des couteaux).
• PRATIQUE : Un rangement facile dans un casier et/ou dans un sac de l'étudiant. Mesures internes : 48 cm x 30 cm x 9.5 cm. Deux plateaux intérieurs avec de multiples compartiments