Mallette pro b-chef étudiant boulanger/patissier 27 pièces Agrandir l'image

Mallette pro b-chef étudiant boulanger/patissier 27 pièces

1503B/P

Mallette PRO B-CHEF FISCHER BARGOIN, composée de 27 pièces de qualité pour les études en BOULANGERIE/PATISSERIE (détail ci-dessous). Cette mallette est robuste grâce à ses parois réalisées avec des renforts latéraux, légère, pratique, lessivable, et sécurisée par son nouveau système de fermoirs interchangeables PUSH/PULL. (photo non contractuelle)

 

Plus de détails

210€00 TTC

En savoir plus

Composition de la mallette BOULANGER/PATISSIER :

  • Couteau de tour de 25 cm
  • Couteau Génoise de 28 cm
  • Couteau Office 10 cm
  • Spatule de 15 cm
  • Spatule de 20 cm
  • Spatule de 25 cm
  • Spatule chocolat
  • Fusil de 25 cm
  • Ciseaux pointus de 14 cm
  • Fouet de 30 cm
  • Maryse de 25 cm
  • Pinceau de 30 mm
  • Spatule exoglas de 30 cm
  • Roulette pâte cannelée
  • Limonadier 4 pièces
  • Eplucheur
  • Canneleur droitier
  • Zesteur
  • Rouleau hêtre 42 cm
  • Pince à pâte
  • Grignette
  • Corne à ramasser
  • Coupe pâte carré rigide
  • Douille polycarbonate unie U3
  • Douille polycarbonate cannelée C8
  • Poche nylon de 30 cm
  • Poche nylon de 35 cm

(nous contacter pour étudier toutes compositions spécifiques souhaitées)

En accessoire, le KIT DE FERMETURE est conseillé.

5 mots pour cette mallette : ROBUSTE, HYGIENE, SECURITE, TRANSPORT, PRATIQUE.

  • ROBUSTE : parois réalisées avec des renforts latéraux pour une garantie d'utilisation de longue durée. Poignée renforcée. Tests réalisés sur les charnières et les fermoirs.
  • HYGIENE : mallette et plateaux en polypropylène. Fermoirs démontables. Mallette entièrement lessivable 100%.
  • SECURITE : Nouveau système de fermoirs interchangeables PUSH/PULL pour éviter toute ouverture accidentelle de la mallette. Tranchants et pointes des couteaux protégés. Chaque outil est maintenu dans son compartiment. Fermeture par cadenas en accessoire complémentaire.
  • TRANSPORT : Légère. Très bonne stabilité des plateaux. Fixation des couteaux par le système KEEP UP (n'abîme pas le fil des couteaux).
  • PRATIQUE : Un rangement facile dans un casier et/ou dans un sac de l'étudiant. Mesures internes : 48 cm x 30 cm x 9.5 cm. Deux plateaux intérieurs avec de multiples compartiments

 

6 autres produits dans la même catégorie :