GAF096688
Couteau à génoise professionnel, marque ARCOS en gamme 2900, idéal pour la découpe des entremets - Manche blanc, lame 250mm
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Couteau à génoise ARCOS 2900 Blanc
Couteau à génoise professionnel, marque ARCOS en gamme 2900, idéal pour la découpe des entremets - Manche blanc, lame 250mm
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Couteau à génoise de marque ARCOS dans la gamme 2900, identifiant les ustensiles par la couleur du manche.
La structure du couteau à entremet permet une découpe facile des gâteaux, génoises, entremets et autres pâtisseries, sans abîmer les bords : idéal par exemple pour couper longitudinalement une génoise !
Dans la gamme 2900, les couteaux à poisson sont généralement identifiés par la couleur bleue, garantissant ainsi un contrôle hygiénique et sanitaire optimal (dans les respect des normes HACCP).
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