Couteau à génoise ARCOS 2900 Blanc Agrandir l'image

Couteau à génoise ARCOS 2900 Blanc

GAF096688

Couteau à génoise professionnel, marque ARCOS en gamme 2900, idéal pour la découpe des entremets - Manche blanc, lame 250mm

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14€28 TTC

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Couteau à génoise de marque ARCOS dans la gamme 2900, identifiant les ustensiles par la couleur du manche.

La structure du couteau à entremet permet une découpe facile des gâteaux, génoises, entremets et autres pâtisseries, sans abîmer les bords : idéal par exemple pour couper longitudinalement une génoise !

Dans la gamme 2900, les couteaux à poisson sont généralement identifiés par la couleur bleue, garantissant ainsi un contrôle hygiénique et sanitaire optimal (dans les respect des normes HACCP).

  • Manche ergonomique PP injecté en matière plastique hygiénique
  • Bonne résistance aux coups
  • Texture anti-glisse
  • Résiste aux hautes températures (jusqu'à 130°C)
  • Lame de 250mm
  • Manche blanc

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