Bouclier métallique digi class

Facile à utiliser : il se place au majeur, à la hauteur de la deuxième phalange. L'anneau, réglable en diamètre, s'adapte au doigt de chacun.
Pratique : Léger et tenant à un seul doigt, tous les doigts de la main sont libres pour continuer à travailler normalement, prendre le légume, le reposer ...
Efficace : En faisant coulisser (guider) la face de la lame du couteau contre la face du bouclier, on peut ainsi réaliser des coupes avec angle régulier, et acquérir; en toute sécurité, les gestes réflexes du cuisinier confirmé !