MALLARD FERRIERE
Douille inox à glacer, idéale pour les éclairs, religieuses, etc... s'adapte aux poches pâtissières. Existe en plusieurs tailles : 14, 18, 31 mm.
Moule cercle inox pour vos vacherins. Hauteur 6 cm. Existe de plusieurs diamètres allant de 10 à 32 cm.
Lot de 250 carrés rainé carton extra blanc ingraissable, idéal pour y poser vos tartelettes, tartes sucrées, salées, gâteaux, etc... Existe de plusieurs largeurs : 13, 15, 17, 19, 21, 23, 25, ou 27 cm.
Lot de 250 ronds festonnés carton blancpour poser vos tartes, gâteaux, entremets, etc... Existe de plusieurs diamètres :13, 15, 17, 19, 21, 23, 25, 27, 30, ou 32 cm.
Passoire inox demi sphérique idéale pour égoutter, filtrer, dégraisser vos sauces, jus, préparations liquides. Existe en 20 et 22 cm de diamètre.
Grâce à ce fouet à spirale ou cuillère magique, vous pourrez atteindre tous les coins et le fond de vos récipients. Ce fouet à spirale est idéal pour la préparation de vos sauces, des blancs en neige, des mousses, des yaourts, mayonnaises ou encore de la crème fouettée. Ce fouet mèche en spirale vous aidera à préparer vos pâtes à crêpes sans grumeaux !
Vide pomme idéal pour retirer facilement le trognon de vos pommes, poires... (ø16mm)
Rouleau pique vite plastique (12cm), permet de piquer la pâte rapidement.
Rouleau à losanges plastique 10 cm, il permet d'obtenir de beaux losanges de pâte, après passage de l'abaisse, et d'étirage de la pâte.
Râpe manuelle à 4 faces en inox. Cette râpe est robuste et ne se déforme pas sous la pression lors de l'utilisation. Facile à utiliser, elle est parfaite pour râper les épices, le parmesan, les pommes de terre crues, les carottes, etc... Hauteur 23 cm
Lot de 10 éponges spirales inox pour les récurages difficiles de vos casseroles, fours, grills, etc...
Equeuteur à tomates, lame inox, vous permet de retirer la queue (pédoncule) et la chair de la tomate sans difficulté. Ustensile de cuisine idéal pour faire des tomates farcies.
Mini entonnoir inox et plastique à...
Colorant liquide alimentaire (flacon de 100 ml avec compte gouttes)....
Grille inox gastronorme GN 2/1 (650x530mm) avec 3 traverses ø7mm et 20...
Plaque ronde tole bleue 15/10 idéale pour la pizza. Existe de plusieurs...
Plaque à pizza anti-adhésive EASY CLEAN, existe de plusieurs diamètres :...
Moufle de protection silicone anti-chaleur 300°C. Elle protège des...
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Cadre inox pour plaque pâtissière 60 x 40 cm. Dimension du cadre : Long....