Pâtisserie
- Décoration pour pâtisserie
- Travail du chocolat
- Épicerie pour la cuisine
- Cartonnages et emballages pâtisseries et confiseries
- Cercles à pâtisserie
- Moules silicone
- Pochoirs et douilles, poches pâtissières
- Raclettes, ébauchoirs, brosses
- Rouleau à pâtisserie, à croissant et pique-pâte
- Support languette, plateaux pour pâtisserie
- Emportes pièces
- Plaques à pâtisserie
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Mini entonnoir à piston inox avec support 0.8 l
Mini entonnoir inox et plastique à...
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Pâtisserie
Tous les matériels et ustensiles pour la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie, la chocolaterie, les glaces et tous les types de desserts.
4€74Thermomètre à sucre
Ce thermomètre à sucre pour mesurer les températures de cuisson du sucre, bonbons, confitures, etc... Clip de fixation et boule en bois pour une utilisation aisée. Température maxi 200°C/400°F. Echelles de température en degrés Celsius et Fahrenheit. Housse de protection du thermomètre incluse.
4€74Sous 3 à 5 jours
6€12Paire de gant tricoté polyamide
Paire de gant tricoté polyamide, idéal pour la manipulation des chocolats et produits alimentaires.
6€12Sous 3 à 5 jours
7€56Grille inox gastronorme gn 1/1 530 x 325 mm
Grille inox gastronorme GN 1/1 (530 x 325 mm) avec 2 traverse ø5mm et 20 fils ø2mm. Idéale pour la cuisson, le stockage, la présentation, la réfrigération.
7€56Sous 3 à 5 jours
10€32Grille inox pâtisserie 600 x 400 mm
Grille inox pâtissière 600 x 400 mm avec 2 traverses ø5mm et 29 fils de ø2mm. Idéale pour la cuisson, le stockage en pâtisserie.
10€32Sous 3 à 5 jours
11€40Fouet cuisine fils inox manche polyamide
Fouet de cuisine avec fils inox, manche polyamide renforcé de fibre de verre, résistant à la chaleur jusqu'à 200°C. 16 fils, avec anse de syspension, hygiénique.
11€40Sous 3 à 5 jours
13€96Fouet cuisine tout inox
Fouet tout INOX. Idéal pour les sauces et autres préparations.
13€96Sous 3 à 5 jours
17€23Règle égalisatrice pour cadre à biscuit
Règle égalisatrice, idéale égaliser votre biscuit mis dans votre cadre à biscuit. (560 x 87 mm).
17€23Sous 3 à 5 jours
18€44Pelle à farine en polyproplène
Pelle à farine en polypropylène alimentaire blanc. Cette pelle est très pratique en cuisine. 13.8 x 31 cm
18€44Sous 3 à 5 jours
30€12Cadre à biscuit
Cadre à biscuit. Dimensions intérieures (570 x 370 mm). Dimensions extérieures (670 x 470 mm). Existe en plusieurs épaisseurs : 3 mm 4 mm 5 mm
30€12Sous 3 à 5 jours
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37€80Chalumeau à gaz pour caramélisation
Ce chalumeau à gaz deviendra vite indispensable dans votre cuisine pour réaliser des crèmes nécessitant un feu doux. Le chalumeau de cuisine sera idéal pour réaliser vos crème brulée, omelettes norvégiennes, tartes Tatin, brunir vos meringues, coller des pièces en sucre mais aussi pour peler les légumes à peu lisse. Maniable et léger ce chalumeau trouvera...
37€80Sous 3 à 5 jours
50€52Chalumeau à sucre professionnel
Chalumeau à sucre professionnel simple et facile d'utilisation. Bouton d'allumage de la flamme (allumage piezo). Idéal pour le montage des pièces en sucre, crème brûlée, meringues, flans, omelettes norvégiennes, desserts caramélisés, fromages fondants, etc... Système cran de sureté pour plus de sécurité. Sans fil et léger pour une meilleure maniabilité.
50€52Sous 3 à 5 jours