Mini entonnoir inox et plastique à...
Présentoir pièce montée métal, idéal pour superposer les gâteaux, petits fours, mignardises, verrines... Existe en hauteur 67 cm (5 étages) ou 105 cm (7étages).
Ce présentoir métal MICHEL de base, ouvert à gauche ou à droite, se compose d'une ossature en INOX, et de 5 plateaux en aluminium, de dimentions différentes. Chaque plateau est enfichable sur l'ossature, et pivote librement pour faciliter la présentation et le partage des entremets, gâteaux... Existe en plusieurs modèles.
Ce diviseur inox est équipé d'une planche de polyéthylène alimentaire 40 x 30 cm facilitant la coupe des parts égales des canapés, mousses, pâtes de fruits, ganaches, etc... Placer votre préparation sur la planche à l'intérieur de l'ossature inox, détailler à l'aide d'un couteau scie spécial en suivant les guides de coupes. Existe de 80 à 132 découpes.
Fouet charcutier inox renforcé manche exoglass, très résistant, idéal en cuisine pour fouetter les sauces, crèmes, et monter la mayonnaise. Existe en longueurs : 40 ou 45 cm
Détergent désinfectant alimentaire 5 litres, destiné au nettoyage et à la désinfection des surfaces lavables des cuisines professionnelles et des laboratoires de transformation des denrées alimentaires : matériels de distribution et de stockage, matériels de préparation (malaxeurs, trancheuses,...), plans de travail, murs et sols.
Lot de 25 boîtes pâtissières carrées blanches idéales pour transporter ou offrir tous vos vacherins.Hauteur 13 cm.Existe de plusieurs largeurs : 20, 23, 29, et 32 cm.
Rouleau à pâtisserie bois buis de 50 cm, ø 5cm, idéal pour étendre les pâtes comme pâte brisée, pâte feuilleté, etc... L'avantage avec le buis est qu'il est un bois dur qui résiste à l'humidité.
Rouleau à pâtisserie anti-adhésif en polyamide de nylon indéformable. 50 cm, ø4.5 cm.
Couteau scie dents demi-lune BISCOTTE lame INOX, manche ABS MF, idéal pour couper le pain, la baguette, les gros pains, etc... Existe de plusieurs longueurs : 21, 23, 25, 30, 35 cm.
Pelle pleine, une spatule de cuisine idéale pour retourner les aliments. Long. 26 cm. Lame acier INOX, manche ABS.
Spatule inox manche plastique, un ustensile idéal pour la pâtisserie, boulangerie. Existe de 2 longueurs : 17 ou 27 cm.
Fouet de cuisine avec fils inox, manche polyamide renforcé de fibre de verre, résistant à la chaleur jusqu'à 200°C. 16 fils, avec anse de syspension, hygiénique.