Couteau à jambon ARCOS Colour Prof

Le couteau à jambon professionnel ARCOS de la collection Colour Prof est basé sur une lame en acier inoxydable Nitrum de très haute qualité (acier à l'azote, de conception écologique et garantissant une durée du fil du couteau améliorée grâce à sa grande dureté).

La longue lame permet une découpe optimale des gros morceaux de viande, son tranchant assurant une finesse de coupe de qualité.

Son manche ergonomique est composé d'un noyau dur en polypropylène, recouvert de caoutchouc spécial antidérapant, procurant ainsi une prise en main optimale et facilitant le travail de découpe de la viande.

LE PLUS PRODUIT : le clip couleur (pastille) interchangeable polupropylène, qui permet d'identifier simplement les usages que vous faites de vos accessoires de découpe, garantissant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateurs (basé sur les normes européennes HACCP)

Disponible en trois longueurs de lame :

• 25 cm
• 30 cm
• 36 cm