Couteau tranchelard ARCOS Riviera

Couteau tranchelard professionnel ARCOS, de la série Riviera : une subtile combinaison de lignes arrondies, alliant élégance, simplicité et efficacité dans son usage au quotidien.

Comme tous les couteau de la marque, la lame est en acier inoxydable forgé NITRUM® (alliage de molybdène et de vanadium), un acier exclusif à rendement et durabilité élevés. Le couteau tranche lard est idéal pour ôter la couenne du jambon ainsi que le gras extérieur des viandes, grâce à sa lame large et épaisse au fil lisse.

Le manche totalement stylisé est dans cette gamme adapté à la forme de la main, lui procurant une grande aisance à l'utilisation. Conçu en polyoxyméthylène (POM) avec une finition douce, il fait preuve d'une grande résistance aux produits corrosifs et aux grandes variations de températures (de -40 à 150°C)

En bref :

• Lame acier inoxydable Nitrum®
• Manche noir ergonomique résistant à la corrosion et aux variations de température extrêmes
• Rivets en acier inoxydable garantis contre la corrosion
• Compatible lave-vaisselle
• Longueur de lame disponible : 200mm