Liste des produits du fournisseur MALLARD FERRIERE

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  34^€15

  Verrine "cone avec pied" 15 cl plastique (x100)

  Lot de 100 verrines plastiques CONE AVEC PIED spéciale pâtisserie, idéale pour les desserts individuels. Existe en 2 contenances : 100 verrines 12 cl (Ø70 x ht 67 mm) 100 verrines 15 cl (Ø75 x ht 73 mm) 

  34^€15

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  37^€32

  Moule insert décor silicone rond ou carré

  Moule insert décor silicone idéal pour réaliser des inserts et des décors pour vos mousses, entremets, desserts glacés... Il est également utilisable pour la réalisation de décors en sucre coulé, chocolat, pastillage... Existe de forme ronde ou carrée. Utilisation : remplir le moule, démouler, garnir la base de votre moule, placer les inserts, recouvrir...

  37^€32

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  37^€46

  Ouvre boîtes "monopol" grand modèle

  Ouvre boites MONOPOL grand modèle. Pièces détachées: Lame et Molette

  37^€46

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  37^€80

  Chalumeau à gaz pour caramélisation

  Ce chalumeau à gaz deviendra vite indispensable dans votre cuisine pour réaliser des crèmes nécessitant un feu doux. Le chalumeau de cuisine sera idéal pour réaliser vos crème brulée, omelettes norvégiennes, tartes Tatin, brunir vos meringues, coller des pièces en sucre mais aussi pour peler les légumes à peu lisse. Maniable et léger ce chalumeau trouvera...

  37^€80

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  37^€94

  Moule octogonal inox pour pain surprise

  Moule octogonal inox pour réaliser vos pains surprises. Dimension : ø 14.5 x ht 12 cm.

  37^€94

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  38^€32

  Couteau scie dents fines pâté croute lame inox...

  Couteau scie dents fines PATE CROUTE, lame inox, Manche ABS. Existe de 2 longueurs : 28 ou 33 cm.

  38^€32

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  39^€31

  Passe sauce toile métallique inox souple

  Dans votre batterie de cuisine, ce passe sauce toile métallique inox souple maille 35 sera idéal pour fitrer toutes préparations liquides, jus, sauces... Exixte en 20 et 24 cm de diamètre.

  39^€31

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  40^€08

  Découpoir inox pour pain de mie

  Découpoir inox pour pain de mie, idéal pour réaliser des pains surprises sans croûte, en découpant dans des plaques de pain de mie de différentes dimensions... Existe de forme carrée, octogonal, fleur, étoile (dimensions dans en savoir +).  

  40^€08

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  40^€12

  Lame de rechange pour scie à génoise 50 cm

  Lame de rechange pour scie à génoise 50 cm.

  40^€12

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  Disponible

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  40^€86

  Balai ménage soie noire 45 cm

  Balai ménage soie noire 45 cm. Livré sans manche.

  40^€86

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  Disponible

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  41^€10

  Presse agrumes

  Pour extraire le jus de vos agrumes, ce presse agrumes est idéal. L'effet de levier permet de presser les fruits sans effort.

  41^€10

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  44^€11

  Brosse balai droit hygiène agro alimentaire

  Brosse balai droit hygiène agro alimentaire, elle satisfait les exigences les plus élevées en matière d'hygiène (conforme aux normes HACCP), empêche les microbes de se développer et résiste à la stérilisation en autoclave. Monture en polypropylène blanc non poreux, forme douces et arrondies pour faciliter l'entretien. Existe en brosse souple ou demi-dur

  44^€11

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