Mini entonnoir inox et plastique à...
Hotte de cuisine semi-professionnelle de marque VIM, fabriquée en France. Modèle VORAX FIRST LG1200mm. Eclairage halogène haut rendement. Partie visible réalisée en Inox 304 finition brossée. Filtre à choc tout inox 299x247mm épaisseur 25mm. Débit : 1000m3/h, vitesse de rotation maxi 2050tr/min, 4 filtres, 2 éclairages, raccordement ø200mm.
Chauffe briques 1 litre inox. Grâce à cet appareil, vous pourrez chauffer vos 3 briques de lait, ou 3 briques de soupe ou chocolat ! Le contenu de la brique est réchauffé de manière uniforme grâce à un système de bain-marie sec (sans eau). Il est très hygiénique, étant donné qu'il n'y a pas d'eau à l'intérieur. Une pince à briques est prévue pour sortir...
Machine à pâtes faites à la main. Elle est constituée d'un corps avec rouleaux lisses afin d'étaler la pâte ainsi que d'accesoires permettant la réalisation de lasagnes, fettucine (6,5 mm) et tagliolini (1,5 mm). L'ouverture des rouleaux lisses permet d'accéder à 9 épaisseurs différentes (de 0,3 mm à 2,5 mm). D'autres accessoires pour cette machine sont...
Collecteur à déchets inox avec pédale et pince-sac. Le pince-sac a un système de fermeture hermétique. Le repose sac poubelle est en inox. Commande à pédale pour ouverture du sac poubelle 110 litres. Equipé de 2 roues. Dimension : 560x435xht940 mm.
Ce réfractomètre manuel RB82 mesure la concentration en sucre ou en chocolat dans le lait concentré, gelées, confitures. ATC (système de correction) 10 à 30°C. Etendue : 45<82 % Brix. Résolution 0.2%. Exactitude +/- 0.2 Brix. Livré en coffret.
Faitout ovale en fonte d'aluminium noir LACOR avec couvercle, convient sur tous feux (vitro,électrique,gaz,radiant,induction) grâce à son fond métallique, qui permet une chauffe rapide de vos aliments. Le revêtement anti-adhésif est de grande qualité, il évite aux aliments de coller, et facilite le nettoyage et allonge notablement la durée de vie de votre...
Grille pain pour 4 tranches Lacor 69064, avec éjection automatique. 4 fentes de très grandes dimensions pour griller, décongeler ou chauffer tout type de pain. 7 positions de chauffe, brunissage uniforme des deux côtés. Plateau ramasse-miettes. 3 diodes de contrôle.
Boîte de 26 douilles inox assorties LACOR 68991 pour décoration culinaire, pâtissière + adaptateur pour poche à décorer.
Ciseaux coupe volailles DEGLON 5283024-V de 24 cm. Grâce à ce sécateur à volailles découpez simplement poulet, oies, canards mais aussi les lapins. Lame inox, et manche ergonomique noir.
Barre aimantée ABS pour couteaux et autres matériels de boucherie. Fixation par vis et chevilles. Existe en longueur 38cm ou 50 cm. Largeur 5 cm, épaisseur 1.2 cm.
Couteau à huîtres lancette Dune Déglon 2300405-C. Lame de 5 cm (lame forme lancette), manche en polypro bleu ergonomique surmoulé 6 cm. Ce couteau à huîtres répond aux préconisations : HACCP, résiste au lave vaisselle et excellente robustesse.