MALLARD FERRIERE
Moulin traditionnel INOX pour la préparation des purées, potages, compotes, coulis, soupes de poissons. Livré avec trois disques perforés (1,5 - 2,5 et 4 mm)
Idéale pour le patissier, ce jeu de 4 règles à fondant inox est indispensable pour étaler le fondant, la ganache, etc... Section de la règle 10 x 15 mm. 2 règles de 50 et 2 règles de 80.
Peigne à décor alu double (36,7 cm) idéal en ustensile de pâtisserie, pour la décoration des biscuits, desserts, bûches de noël... Ce peigne est réglable en profondeur, et dispose de 4 décors différents.
Lot de 45 boîtes carton pour 6/ 8 macarons avec couvercle en PVC, idéales pour jouer avec les couleurs de vos macarons.Dimension (210 x 50 x 45 mm)
Sèches-mains automatique, corps en ABS. Déclenchement automatique par cellule. Facile d'installation et d'entretien. Niveau sonore : 70 dB. Puissance : 2100 W. Dimension : 22 x 19 x 26 cm
Aiguiseur électrique à 2 positions : 1 position sur disque d'aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé, et 1 position sur disque d'affilage à grain fin pour donner le tranchant. Facile à utiliser, sans risque et peu encombrant.
Scie à génoise 50cm avec hauteur réglable de la coupe, un ustensile de pâtisserie idéal pour votre découpe régulière de votre génoise.
Moule polycarbonate pour chocolat LAPIN de 480mm. Idéal pour les fêtes de Pâques et Noël.
Coupe pain sur socle de 35 cm tout inox, lame crantée. Idéal pour couper toute sorte de pain.
Rouleau universel inox, 52 cm. Il permet à partir de n'importe quelle pâte, d'obtenir une régularité parfaite. 11 épaisseurs d'abaisse différentes de 2 à 10 mm.
Moule polycarbonate pour chocolat COQ hauteur 540 mm, idéal pour Pâques.
Lot de 50 boîtes carton pour 12, 15 macarons avec couvercle en PVC, idéales pour jouer avec les couleurs de vos macarons. Dimension (160 x 155 x 45 mm)
Mini entonnoir inox et plastique à...
Colorant liquide alimentaire (flacon de 100 ml avec compte gouttes)....
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