Liste des produits du fournisseur MALLARD FERRIERE

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  224^€65

  Moule corne d'abondance en vivak lisse ou annelée

  Moule, présentoir CORNE D'ABONDANCE EN VIVAK, un ustensile pour la pâtisserie, chocolaterie, confiserie, traiteur idéal pour être confectionné en chocolat, nougatine... Existe en moule  LISSE ou ANNELEE.

  224^€65

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  234^€78

  Diviseur inox parts égales canapés, pâtes de...

  Ce diviseur inox est équipé d'une planche de polyéthylène alimentaire 40 x 30 cm facilitant la coupe des parts égales des canapés, mousses, pâtes de fruits, ganaches, etc... Placer votre préparation sur la planche à l'intérieur de l'ossature inox, détailler à l'aide d'un couteau scie spécial en suivant les guides de coupes. Existe de 80 à 132 découpes.

  234^€78

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  264^€67

  Mallette de 12 découpoirs inox pâte d'amande

  Mallette de 12 emporte pièces découpoir inox pour pâte d'amande.

  264^€67

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  268^€22

  Présentoir métal "michel" ossature inox

  Ce présentoir métal MICHEL de base, ouvert à gauche ou à droite, se compose d'une ossature en INOX, et de 5 plateaux en aluminium, de dimentions différentes. Chaque plateau est enfichable sur l'ossature, et pivote librement pour faciliter la présentation et le partage des entremets, gâteaux... Existe en plusieurs modèles.

  268^€22

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  285^€26

  Présentoir plastique memphis 4 plateaux

  Présentoir plastique 4 plateaux, idéal pour la présentation de verrines, petites bouchées, petits fours, petits gâteaux.

  285^€26

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  298^€58

  Présentoir pièce montée métal

  Présentoir pièce montée métal, idéal pour superposer les gâteaux, petits fours, mignardises, verrines... Existe en hauteur 67 cm (5 étages) ou 105 cm (7étages).

  298^€58

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  303^€86

  Présentoir plastique acrylique plateaux ronds

  Présentoir 4 plateaux ronds moderne et élégant spécialement étudié pour la présentation de verrines, petites bouchées, petits fours, petits gâteaux. Ce présentoir est en matière plastique acrylique (contact alimentaire), se compose d'une structure centrale colorée et de plateaux blancs amovibles.

  303^€86

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  307^€13

  Fouet purée tout inox forme boule

  Fouet purée tout inox forme boule, idéal pour les collectivités, restaurants. Manche ergonomique avec crochet. Existe de 2 longueurs : 80 ou 100 cm.

  307^€13

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  324^€01

  Présentoir plastique acrylique plateaux carrés

  Présentoir 3 plateaux carrés, moderne et élégant spécialement étudié pour la présentation de verrines, petites bouchées, petits fours, petits gâteaux. Ce présentoir est en matière plastique acrylique (contact alimentaire), se compose d'une structure centrale colorée et de plateaux blancs amovibles.

  324^€01

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  349^€64

  Coffret église découpoirs inox pour pièces montées

  Découpez, assemblez, collez, composez et décorez vos croquembouches de pièce montée en nougatine ou sucre coulé, grâce à ce coffret EGLISE de 4 pièces.

  349^€64

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  352^€19

  Présentoir plastique coquille avec maintien du...

  Présentoir plastique en forme de coquillage, la base de la coquille peut-être remplie de glace pour maintenir au froid vos produits.

  352^€19

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  365^€93

  Coffret chapelle découpoirs inox pièces montées

  Grâce à ce coffret chapelle, réalisez en nougatine ou en sucre coulé ces 5 pièces. Découpez, assemblez, collez, décorez vos croquembouches de pièce montée.

  365^€93

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