MALLARD FERRIERE
Couteau à fromage avec 1 poignée, lame inox. 25cm.
Porte douilles fil plastifié pour 25 douilles inox ou polycarbonates kali (28 x 24 cm).
Séchoir à poches pâtissières et douilles pâtissières fil plastifié. Se visse sur le mur, idéal pour faire sécher vos poches et douilles.
Fouet charcutier inox renforcé manche exoglass, très résistant, idéal en cuisine pour fouetter les sauces, crèmes, et monter la mayonnaise. Existe en longueurs : 40 ou 45 cm
Le cul de poule sera idéal pour battre les œufs en neige, préparer une mayonnaise ou d’autres sauces. La forme du cul de poule, régulière et arrondie, vous permettra de bien aérer vos œufs en neige lors de la préparation. Les bords roulés permettent une bonne prise en main de votre cul de poule lors de vos préparations
Moulin à sel modèle VITTEL, idéal en ustensile de cuisine, mais aussi en accessoire art de la table. Existe en plusieurs hauteurs : 16, ou 23, ou 30cm.
Moulin à poivre modèle VITTEL, idéal en ustensile de cuisine, mais aussi en accessoire art de la table. Existe en plusieurs hauteurs : 16, ou 23, ou 30cm.
Boîte de 10 emportes pièces découpoirs unis fer blanc forme gateaux secs. Longueur 5 à 6 cm.
Lot de 100 boîtes à pizza carton micro-cannelure répondant parfaitement aux besoins des professionnels, comme du particulier. Existe de plusieurs dimensions.
Boîte de 10 douilles inox, la sélection du pâtissier. Les douilles s'adaptent aux poches pâtissières pour réaliser des décors de crème, remplir des corps creux d'une préparation, faire des décors de bûches... Cette boîte contient des douilles : U6, U8, U10, U12, B8, C8, D8, F8, 1 bûche 8 dents, 1 feuille n°2.
Moulin à muscade (9cm), un ustensile de cuisine permettant de griffer la noix de muscade pour obtenir un moulu instantanné, et ainsi garder toute sa saveur, et son parfum subtil pour vos plats.
Cercle inox extensible du diamètre 18 cm au diamètre 36 cm. Hauteur 5 cm. Idéal pour toutes vos pâtisseries.
Mini entonnoir inox et plastique à...
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